Usporedna analiza objektivne i subjektivne kakvoće različitih vrsta kruha = Comparative analysis of objective and subjective quality of different types of bread
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000549938 |
|---|---|
| Glavni autor: | Nanjara, Ljiljana (-) |
| Ostali autori: | Ćurić, Duška (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2011.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|