Utjecaj različitih vrsta fosfata na fizikalno kemijska svojstva topljenog sira
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/fkit.ZAG01000131209 |
|---|---|
| Glavni autor: | Petrović, Ivan, inženjer brodogradnje (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu,
1976.
|