Dietary fiber in whole grain and enriched bread

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000172640/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
33 (1995), 1 ; str. 47-49
Glavni autor: Golob, Terezija (-)
Ostali autori: Plestenjak, Anamarija (-), Čater, Nevenka
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01081caa a2200301 ir4500
001 NSK01000172640
003 HR-ZaNSK
008 960919s1995 ci ||| ||eng
015 |a HP95-4585  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)172842 
035 |9 (HR-ZaNSK)960919054 
035 |a (HR-ZaNSK)000172640 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 664.665 
100 1 |a Golob, Terezija 
245 1 0 |a Dietary fiber in whole grain and enriched bread /  |c Terezija Golob, Anamarija Plestenjak and Nevenka Čater. 
500 |a 2nd Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, 15-17.6.1994. 
504 |a Bibliografija: 7 jed 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Kruh, dijetalni 
700 1 |a Plestenjak, Anamarija 
700 1 |a Čater, Nevenka 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 33 (1995), 1 ; str. 47-49  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b stručni rad 
981 |p CRO  |z B7-8/95 
998 |c dkr, 970724  |c ikak9807  |c jvlp9809 
886 0 |2 unimarc  |b 00849iaa2 2200241 450