Taxonomy, physiology and growth of Lactococcus lactis
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000299917/Details |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 51 (2001), 1 ; str. 35-48 |
Glavni autor: | Samaržija, Dubravka (-) |
Ostali autori: | Antunac, Neven (-), Havranek, Jasmina |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |
LEADER | 01064caa a2200313 ir4500 | ||
---|---|---|---|
001 | NSK01000299917 | ||
003 | HR-ZaNSK | ||
005 | 20120207103133.0 | ||
008 | 011120s2001 ci ||| ||eng | ||
015 | |a HP01-1863 |2 HR | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)300232 | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)411120134 | ||
035 | |a (HR-ZaNSK)000299917 | ||
040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
041 | 0 | |a eng |b hrv | |
080 | |a 637.2.04 |2 MRF 1998. | ||
100 | 1 | |a Samaržija, Dubravka | |
245 | 1 | 0 | |a Taxonomy, physiology and growth of Lactococcus lactis : |b a review / |c Dubravka Samaržija, Neven Antunac, Jasmina Lukač Havranek. |
504 | |a Bibliografija: 78 jed | ||
504 | |a Sažetak | ||
650 | 7 | |a Mliječno-kisele bakterije |x Fiziološke karakteristike |2 nskps | |
650 | 7 | |a Mliječno-kisele bakterije |v Klasifikacija |2 nskps | |
700 | 1 | |a Antunac, Neven | |
700 | 1 | |a Havranek, Jasmina | |
773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 51 (2001), 1 ; str. 35-48 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
932 | |a da | ||
981 | |p CRO |z B3/01 | ||
998 | |c mzoi120207 | ||
886 | 0 | |2 unimarc |b 00851naa2 2200241 450 |