Utjecaj vinske sorte na aromu vinskih destilata

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000321040/Details
Glavni autor: Miličević, Borislav (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : B. Miličević, 2001.
LEADER 01177nam a2200337 i 4500
001 NSK01000321040
003 HR-ZaNSK
008 020715s2001 ci ad m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)321384 
035 |9 (HR-ZaNSK)420715020 
035 |a (HR-ZaNSK)000321040 
040 |a HR SKS  |b hrv  |c HR SKS  |d HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 663.24(043.3) 
080 |a 663.55(043.3) 
080 |a 664.098(043.3) 
100 1 |a Miličević, Borislav 
245 1 0 |a Utjecaj vinske sorte na aromu vinskih destilata :  |b doktorski rad /  |c Borislav Miličević. 
260 |a Zagreb :  |b B. Miličević,  |c 2001.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 122 lista :  |b ilustr., graf. prikazi ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 
502 |a Prehram.-bioteh. fak., Zagreb, 2001 
504 |a Bibliografija: listovi 108-112 
504 |a Summary: Impact of wine sorts on wine distillates flavor 
981 |p CRO  |r HRB2001 
998 |f mlkk0207  |f VŠPR0209  |n DCD/01  |c dbro0301 
852 4 |j DCD-ZG-342/02 
852 4 |j SKS 
876 |e DCD  |a 342/2002 
886 0 |2 unimarc  |b 00995iam0 2200289 450