Sadržaj nitrata i nitrita u zamrznutom grašku i mahunama tijekom skladištenja
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000353759/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji 20 (1990), 5 ; str. 660-668 |
| Glavni autor: | Sokele-Čeleda, Branka (-) |
| Ostali autori: | Sudar, Rezica (-), Primorac, Ljiljana, inženjerka prehrambene tehnologije |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| LEADER | 00948caa a2200265 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000353759 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 920227s1990 ci ||| ||hrv | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)354169 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)920227156 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000353759 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 664.84.037.5 | ||
| 100 | 1 | |a Sokele-Čeleda, Branka | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sadržaj nitrata i nitrita u zamrznutom grašku i mahunama tijekom skladištenja / |c Branka Sokele, Rezica Sudar, Ljiljana Primorac. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 7 jed. | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 700 | 1 | |a Sudar, Rezica | |
| 700 | 1 | |a Primorac, Ljiljana, |c inženjerka prehrambene tehnologije | |
| 773 | 0 | |t Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji |x 0352-1346 |g 20 (1990), 5 ; str. 660-668 |w nsk.(HR-ZaNSK)000000496 | |
| 932 | |b znanstveni rad | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00651naa2 2200193 450 | |