Effect of chalk on the antimicrobial activity of lactic acid bacteria
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000372880/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 29 (1991), 3-4 ; str. 163-166 |
| Glavni autor: | Blažeka, Božidar (-) |
| Ostali autori: | Šušković, Jagoda (-), Matošić, Srećko |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| LEADER | 00985caa a2200289 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000372880 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 930331s1991 ci ||| ||eng | ||
| 015 | |a HP91-4321 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)373325 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)930331064 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000372880 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a eng |b scr | |
| 080 | |a 663.18:637.1 | ||
| 080 | |a 637.1:663.18 | ||
| 100 | 1 | |a Blažeka, Božidar | |
| 245 | 1 | 0 | |a Effect of chalk on the antimicrobial activity of lactic acid bacteria / |c B. [Božidar] Blažeka, Jagoda Šušković and S. [Srećko] Matošić. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 25 jed. | ||
| 504 | |a Sažetak | ||
| 700 | 1 | |a Šušković, Jagoda | |
| 700 | 1 | |a Matošić, Srećko | |
| 773 | 0 | |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija |x 0352-9193 |g 29 (1991), 3-4 ; str. 163-166 |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 | |
| 932 | |a da |b prethodno saopćenje | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00724naa2 2200217 450 | |