Proučavanje fizikalno - kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000462613 |
|---|---|
| Glavni autor: | Levaj, Branka (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
B. Levaj,
1998.
|
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD ZG-336/02 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |