Svojstva djevičanskih maslinovih ulja autohtonih sorti Oblica, Levantinka i Lastovka s područja srednje Dalmacije

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000511780/Details
Glavni autor: Žanetić, Mirella (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : M. Žanetić, 2003.
LEADER 01288nam a2200313 i 4500
001 NSK01000511780
003 HR-ZaNSK
005 20200405131208.0
008 040204s2003 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)512613 
035 |9 (HR-ZaNSK)440204079 
035 |a (HR-ZaNSK)000511780 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 665.327:641.1(497.5-3Srednja Dalmacija)(043.2) 
100 1 |a Žanetić, Mirella 
245 1 0 |a Svojstva djevičanskih maslinovih ulja autohtonih sorti Oblica, Levantinka i Lastovka s područja srednje Dalmacije :  |b magistarski rad /  |c Mirella Žanetić. 
260 |a Zagreb :  |b M. Žanetić,  |c 2003.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 103 lista :  |b graf. prikazi (pretežno u bojama) ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 
502 |a Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2003 
504 |a Bibliografija: listovi 72-79 
504 |a Summary: Characteristic of virgin olive oils from autochthonous varieties Oblica, Levantinka and Lastovka from middle Dalmatia region 
981 |p CRO  |r HRB2003 
998 |n DCR  |m vhop0402  |c bsto040714 
852 4 |j DCR-ZG-639/03 
876 |e DCR  |a 639/2003 
886 0 |2 unimarc  |b 01048iam0 2200241 450