Physico-chemical properties, composition and oxidative stability of Camelina sativa oil

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000599747/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
43 (2005), 1 ; str. 63-70
Glavni autor: Abramovič, Helena (-)
Ostali autori: Abram, Veronika (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 00973caa a2200277 ir4500
001 NSK01000599747
003 HR-ZaNSK
005 20070918103320.0
008 060404s2005 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)600828 
035 |9 (HR-ZaNSK)460404125 
035 |a (HR-ZaNSK)000599747 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 633.85:547.39 
100 1 |a Abramovič, Helena 
245 1 0 |a Physico-chemical properties, composition and oxidative stability of Camelina sativa oil /  |c Helena Abramovič and Veronika Abram. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 31 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Sjetveni podlanak  |x Ulje  |x Fizikalno-kemijska svojstva  |2 nskps 
700 1 |a Abram, Veronika 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 43 (2005), 1 ; str. 63-70  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |p CRO  |z B04/05 
998 |a rado0604  |a bokp0606  |c mero061019 
886 0 |2 unimarc  |b 00749iaa2 2200217 450