Modelling of convective carrot drying

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000662501/Details
Matična publikacija: Croatica chemica acta
79 (2006), 3 ; str. 385-391
Glavni autor: Ježek, Damir (-)
Ostali autori: Tripalo, Branko (-), Brnčić, Mladen, Karlović, Damir, Vikić-Topić, Dražen, Herceg, Zoran
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01253caa a2200361 ir4500
001 NSK01000662501
003 HR-ZaNSK
005 20111021142056.0
007 ta
008 080416s2006 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)664706 
035 |a (HR-ZaNSK)000662501 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
080 |a 631.563.2:635.13  |2 MRF 1998. 
080 |a 66.047.41  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Ježek, Damir 
245 1 0 |a Modelling of convective carrot drying /  |c Damir Ježek, Branko Tripalo, Mladen Brnčić, Damir Karlović, Dražen Vikić-Topić and Zoran Herceg. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 20th Dubrovnik International Course & Conference MATH/CHEM/COMP 2005, Dubrovnik, June 20-25, 2005 
504 |a Bibliografija: 15 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Konvekcijsko sušenje  |2 nskps 
650 7 |a Mrkva  |x Sušenje  |2 nskps 
700 1 |a Tripalo, Branko 
700 1 |a Brnčić, Mladen 
700 1 |a Karlović, Damir 
700 1 |a Vikić-Topić, Dražen 
700 1 |a Herceg, Zoran 
773 0 |t Croatica chemica acta  |x 0011-1643  |g 79 (2006), 3 ; str. 385-391  |w nsk.(HR-ZaNSK)000001621 
981 |b B11/06  |p CRO 
998 |a rado0804  |a lukp080422  |c sdio091012  |c sdii111021