|
|
|
|
| LEADER |
01456cam a2200325 ir4500 |
| 001 |
NSK01000726731 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20110525085849.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
100208s2009 ci a m 000 0 hrv |
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)729332
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000726731
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
|
|
|a 637.344:637.136(043.3)
|2 MRF 1998.
|
| 100 |
1 |
|
|a Matijević, Bojan
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utjecaj različitih čimbenika na rast i preživljavanje probiotičkih bakterija u rekonstituiranoj slatkoj sirutki :
|b disertacija /
|c Bojan Matijević ; [mentor Rajka Božanić].
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b B. Matijević,
|c 2009.
|e ([s. l. :
|f s. n.])
|
| 300 |
|
|
|a 179 listova :
|b graf. prikazi ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
|
| 502 |
|
|
|a Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2009.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 162-179
|
| 504 |
|
|
|a Summary: The impact of various factors on the growth and survival of probiotic bacteria in reconstructed sweet whey
|
| 530 |
|
|
|a Dostupno i na CD-ROM-u
|
| 650 |
|
7 |
|a Sirutka
|x Proizvodnja
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Mliječno-kisele bakterije
|x Probiotičko djelovanje
|2 nskps
|
| 776 |
0 |
|
|t Utjecaj različitih čimbenika na rast i preživljavanje probiotičkih bakterija u rekonstituiranoj slatkoj sirutki
|w nsk.(HR-ZaNSK)000726755
|
| 981 |
|
|
|p CRO
|r HRB2009
|
| 998 |
|
|
|m vško1002
|m vhop1002
|c sdio100219
|