Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000726932/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Žanetić, Mirella (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
M. Žanetić,
2009.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Žanetić, M. (2009). Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta: Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta : disertacija. Zagreb: M. Žanetić.
Chicago stil citiranjaŽanetić, Mirella. Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta: Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta : disertacija. Zagreb: M. Žanetić, 2009.
MLA stil citiranjaŽanetić, Mirella. Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta: Utjecaj polifenolnih spojeva na svojstva i oksidacijsku stabilnost djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorta : disertacija. Zagreb: M. Žanetić, 2009.