The influence of gene transfer on the lactic acid bacteria evolution

Tijekom tisućljeća u cijelom su svijetu bakterije mliječne kiseline bile prijeko potrebne za pripremu raznovrsnih mliječnih proizvoda. Brojne usporedne analize sekvencija gena i genoma prokariota pokazuju da su izmjene genetičkoga materijala unutar i između bakterijskih vrsta mnogo uobičajenije i če...

Full description

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000742297/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
59 (2009), 3 ; str. 181-192
Glavni autor: Bačun-Družina, Višnja (-)
Ostali autori: Mrvčić, Jasna (-), Butorac, Ana, Stehlik-Tomas, Vesna, Gjuračić, Krešimir
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Mljekarstvo
LEADER 01602caa a2200337 i 4500
001 NSK01000742297
003 HR-ZaNSK
005 20160405114503.0
007 ta
008 100527s2009 ci ||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000742297 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 57  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Bačun-Družina, Višnja 
245 1 4 |a The influence of gene transfer on the lactic acid bacteria evolution /  |c Višnja Bačun-Družina, Jasna Mrvčić, Ana Butorac, Vesna Stehlik-Tomas, Krešimir Gjuračić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 112 jed 
504 |a Sažetak 
520 |a Tijekom tisućljeća u cijelom su svijetu bakterije mliječne kiseline bile prijeko potrebne za pripremu raznovrsnih mliječnih proizvoda. Brojne usporedne analize sekvencija gena i genoma prokariota pokazuju da su izmjene genetičkoga materijala unutar i između bakterijskih vrsta mnogo uobičajenije i češće nego se prije mislilo. Stoga je horizontalni prijenos gena između udaljenih vrsta i unutar iste vrste osobito važan za evoluciju bakterija reda Lactobacillales 
653 0 |a Mliječni proizvodi  |a Bakterije mliječne kiseline  |a Horizontalni prijenos gena  |a Evolucija 
700 1 |a Mrvčić, Jasna 
700 1 |a Butorac, Ana 
700 1 |a Stehlik-Tomas, Vesna 
700 1 |a Gjuračić, Krešimir 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 59 (2009), 3 ; str. 181-192 
981 |b B07/09  |p CRO 
998 |a dalo100901  |c đluo120830 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/mljekarstvo  |y Mljekarstvo