Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000748906/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Alagić, Damir (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
D. Alagić,
2010.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Alagić, D. (2010). Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa: Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa : disertacija. Zagreb: D. Alagić.
Chicago stil citiranjaAlagić, Damir. Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa: Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa : disertacija. Zagreb: D. Alagić, 2010.
MLA stil citiranjaAlagić, Damir. Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa: Čimbenici fermentacije u nadjevu trajnih kobasica od konjskog mesa : disertacija. Zagreb: D. Alagić, 2010.