Application of different drying methods on β-glucan isolated from spent brewer’s yeast using alkaline procedure
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000786755 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 75 (2010), 1 ; str. 45-50 |
| Glavni autor: | Zechner-Krpan, Vesna (-) |
| Ostali autori: | Petravić, Vlatka (-), Galović, Petra, biotehnolog, Galović, Vanja, Filipović-Grčić, Jelena, Srečec, Siniša |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |