Application of different drying methods on β-glucan isolated from spent brewer’s yeast using alkaline procedure

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000786755/Details
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)
75 (2010), 1 ; str. 45-50
Glavni autor: Zechner-Krpan, Vesna (-)
Ostali autori: Petravić, Vlatka (-), Galović, Petra, biotehnolog, Galović, Vanja, Filipović-Grčić, Jelena, Srečec, Siniša
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01251caa a2200313 i 4500
001 NSK01000786755
003 HR-ZaNSK
005 20151027092037.0
007 ta
008 111118s2010 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000786755 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 66  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Zechner-Krpan, Vesna 
245 1 0 |a Application of different drying methods on β-glucan isolated from spent brewer’s yeast using alkaline procedure /  |c Vesna Zechner-Krpan, Vlatka Petravić-Tominac, Petra Galović, Vanja Galović, Jelena Filipović-Grčić, Siniša Srečec. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 32 jed. 
653 0 |a Beta-glukan  |a Pivski kvasac  |a Lužina  |a Sonikacija  |a Saccharomyces cerevisiae 
700 1 |a Petravić, Vlatka 
700 1 |a Galović, Petra,  |c biotehnolog 
700 1 |a Galović, Vanja 
700 1 |a Filipović-Grčić, Jelena 
700 1 |a Srečec, Siniša 
773 0 |t ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)  |x 1331-7768  |g 75 (2010), 1 ; str. 45-50 
981 |b B10/10  |p CRO 
998 |a rado111118  |c vol2o130321 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=80876  |y Elektronička verzija članka