Antioxidant properties of whole grain cereals

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000793886/Details
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
5 (2010), 1/2 ; str. 18-23
Glavni autor: Čukelj, Nikolina (-)
Ostali autori: Novotni, Dubravka (-), Ćurić, Duška
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01079caa a2200313 i 4500
001 NSK01000793886
003 HR-ZaNSK
005 20170529143520.0
007 ta
008 120117s2010 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000793886 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a 613  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Čukelj, Nikolina 
245 1 0 |a Antioxidant properties of whole grain cereals /  |c Nikolina Čukelj, Dubravka Novotni, Duška Ćurić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 24 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Antioksidansi  |a Integralne žitarice  |a Zdravstveni učinci 
700 1 |a Novotni, Dubravka 
700 1 |a Ćurić, Duška 
773 0 |t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam  |x 1847-3423  |g 5 (2010), 1/2 ; str. 18-23 
981 |b B12/10  |p CRO 
998 |a aneo120117  |c vol2o121128 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=89569  |y Elektronička verzija članka