Bioactives in organic and conventional milled cereal products from Croatian market
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000986805 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 10 (2015), 1/2 ; str. 23-30 |
| Glavni autori: | Čukelj, Nikolina (Author), Drakula, Saša, Krpan, Marina, Novotni, Dubravka, Voučko, Bojana, Vrana Špoljarić, Ivna, Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije, Ćurić, Duška |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |