Antifungalni učinak bakterije Lactobacillus plantarum K1 na rast plijesni Aspergillus ochraceus ZMPBF 318

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000793943/Details
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
5 (2010), 1/2 ; str. 43-47
Glavni autor: Čvek, Domagoj (-)
Ostali autori: Frece, Jadranka (-), Friganović, Maja, Delaš, Frane
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01173caa a2200313 i 4500
001 NSK01000793943
003 HR-ZaNSK
005 20140918125435.0
007 ta
008 120117s2010 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000793943 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Čvek, Domagoj 
245 1 0 |a Antifungalni učinak bakterije Lactobacillus plantarum K1 na rast plijesni Aspergillus ochraceus ZMPBF 318 /  |c Domagoj Čvek, Jadranka Frece, Maja Friganović, Frane Delaš. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 17 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Lactobacillus plantarum  |a Aspergillus ochraceus  |a Mikotoksini  |a Antifungalna aktivnost 
700 1 |a Frece, Jadranka 
700 1 |a Friganović, Maja 
700 1 |a Delaš, Frane 
773 0 |t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam  |x 1847-3423  |g 5 (2010), 1/2 ; str. 43-47 
981 |b B12/10  |p CRO 
998 |a aneo120117  |c vol2o121128 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=89576  |y Elektronička verzija članka