Sirarstvo u Dalmaciji i kako da se popravi

Proizvodnja mlijeka ; Dalmatinski sirevi (otoci Pag, Silba, Kornati); Ostali mliječni proizvodi ; Inozemni ovčji sirevi.

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000819448/Details
Glavni autor: Tejkal, Ljudevit (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: [Zadar] : C. k. namjesništvo dalmatinsko, 1912
Predmet:
LEADER 01053cam a2200277 i 4500
001 NSK01000819448
003 HR-ZaNSK
005 20170712100754.0
007 ta
008 121010s1912 ci 000 0 hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000819448 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636.1(497.5-3Dalmacija)  |2 MRF 1998. 
080 |a (497.5-3Dalmacija)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Tejkal, Ljudevit 
245 1 0 |a Sirarstvo u Dalmaciji i kako da se popravi /  |c napisao Ljudevit Tejkal. 
260 |a [Zadar] :  |b C. k. namjesništvo dalmatinsko,  |c 1912  |e (u Zadru :  |f E. Vitaliani) 
300 |a 111 str. ;  |c 19 cm. 
505 8 |a Str. [3]-6: Predgovor / Ljudevit Tejkal. 
520 |a Proizvodnja mlijeka ; Dalmatinski sirevi (otoci Pag, Silba, Kornati); Ostali mliječni proizvodi ; Inozemni ovčji sirevi. 
650 7 |a Mliječni proizvodi  |z Dalmacija  |2 nskps 
650 7 |a Sir  |x Proizvodnja  |z Dalmacija  |2 nskps 
981 |e HRB3  |p CRO  |r HRB1912 
998 |i izdo1210  |i ahpp1211  |i amatr1707  |c rjko121206  |c rjkp141215