Evaluation of shelf life of pre-packed cut poultry meat
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000827255 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarski arhiv (Tisak) 82 (2012), 1 ; str. 47-58 |
| Glavni autor: | Kozačinski, Lidija (-) |
| Ostali autori: | Cvrtila, Željka (-), Kozačinski, Zvonimir, Filipović, Ivana, veterinarka, Mitak, Mario, Bratulić, Mario, Mikuš, Tomislav |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |