Utjecaj hladne maceracije na kemijski sastav vina autohtonih hrvatskih sorti vinove loze

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000830717/Details
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja
35 (2012), 4 ; str. 78-86
Glavni autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija (-)
Ostali autori: Jeromel, Ana (-), Mihaljević Žulj, Marin, Puhelek, Ivana
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01025caa a2200301 i 4500
001 NSK01000830717
003 HR-ZaNSK
005 20130205131437.0
007 ta
008 130129s2012 ci ||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000830717 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 631/635  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Jagatić Korenika, Ana-Marija 
245 1 0 |a Utjecaj hladne maceracije na kemijski sastav vina autohtonih hrvatskih sorti vinove loze /  |c Ana-Marija Jagatić Korenika, Ana Jeromel, Marin Mihaljević Žulj, Ivana Puhelek. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 22 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Vinova loza  |a Vitis vinifera L.  |a Autohtone sorte  |a Vino  |a Hladna maceracija  |a Kemijski sastav 
700 1 |a Jeromel, Ana 
700 1 |a Mihaljević Žulj, Marin 
700 1 |a Puhelek, Ivana 
773 0 |t Glasnik zaštite bilja  |x 0350-9664  |g 35 (2012), 4 ; str. 78-86 
981 |b B01/12  |p CRO 
998 |a dalo130129