The effect of experimental fungal emulation on colonization of soybeans by moulds of the genus Aspergillus and Fusarium and on aflatoxin B1 accumulation in relation to temperature and moisture content in vitro

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000863161/Details
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
7 (2012), 3/4 ; str. 159-166
Glavni autor: Duraković, Lejla (-)
Ostali autori: Tudić, Alma (-), Markov, Ksenija, Čvek, Domagoj, Delaš, Frane
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01347caa a2200325 i 4500
001 NSK01000863161
003 HR-ZaNSK
005 20180410152238.0
007 ta
008 131122s2012 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000863161 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 663  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Duraković, Lejla 
245 1 4 |a The effect of experimental fungal emulation on colonization of soybeans by moulds of the genus Aspergillus and Fusarium and on aflatoxin B1 accumulation in relation to temperature and moisture content in vitro /  |c Lejla Duraković, Alma Tudić, Ksenija Markov, Domagoj Čvek, Frane Delaš. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 48 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Plijesni  |a Aspergillus  |a Fusarium  |a Mješovite kulture  |a Mikotoksini  |a Aflatoksini  |a Hitin  |a Imunoenzimski test  |a ELISA 
700 1 |a Tudić, Alma 
700 1 |a Markov, Ksenija 
700 1 |a Čvek, Domagoj 
700 1 |a Delaš, Frane 
773 0 |t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam  |x 1847-3423  |g 7 (2012), 3/4 ; str. 159-166 
981 |b B10/12  |p CRO 
998 |a sapo131122  |a mild1804 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=139922  |y Elektronička verzija članka