Primjena fermentacije s imobiliziranim stanicama kvasca u proizvodnji vina iz različitih sorti grožđa kutjevačkih vinograda
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000868951/Details |
---|---|
Matična publikacija: |
Glasnik zaštite bilja 36 (2013), 4 ; str. 76-85 |
Glavni autor: | Miličević, Borislav (-) |
Ostali autori: | Babić, Jurislav (-), Šubarić, Drago, Petošić, Emil, Ačkar, Đurđica, Čačić, Jasna |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |
LEADER | 01156caa a2200337 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | NSK01000868951 | ||
003 | HR-ZaNSK | ||
005 | 20140130142034.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 140130s2013 ci ||| ||hrv | ||
035 | |a (HR-ZaNSK)000868951 | ||
040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
041 | 0 | |a hrv |b eng | |
042 | |a croatica | ||
044 | |a ci |c hr | ||
080 | |a 664 |2 MRF 1998. | ||
100 | 1 | |a Miličević, Borislav | |
245 | 1 | 0 | |a Primjena fermentacije s imobiliziranim stanicama kvasca u proizvodnji vina iz različitih sorti grožđa kutjevačkih vinograda / |c Borislav Miličević, Jurislav Babić, Drago Šubarić, Emil Petošić, Đurđica Ačkar, Jasna Čačić. |
300 | |b Ilustr. | ||
504 | |a Bibliografija: 34 jed. | ||
504 | |a Summary | ||
653 | 0 | |a Vino |a Proizvodnja vina |a Sorte grožđa |a Fermentacija |a Kvasac |a Kvaliteta vina |a Aroma | |
653 | 5 | |a Kutjevo | |
700 | 1 | |a Babić, Jurislav | |
700 | 1 | |a Šubarić, Drago | |
700 | 1 | |a Petošić, Emil | |
700 | 1 | |a Ačkar, Đurđica | |
700 | 1 | |a Čačić, Jasna | |
773 | 0 | |t Glasnik zaštite bilja |x 0350-9664 |g 36 (2013), 4 ; str. 76-85 | |
981 | |b B01/13 |p CRO | ||
998 | |a dalo140130 |