Identification of lactic acid bacteria and propionic acid bacteria using FTIR spectroscopy and artificial neural networks
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000869505 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 50 (2012), 4 ; str. 399-405 |
| Glavni autor: | Dziuba, Bartlomiej (-) |
| Ostali autori: | Nalepa, Beata (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |