Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000886524/Similar |
|---|---|
| Ostali autori: | Zorić, Zoran, kemičar (Dissertant), Dragović-Uzelac, Verica (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb,
2014.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:026048 |
APA stil citiranja
Zorić, Z., & Dragović-Uzelac, V. (2014). Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja: Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja : doktorski rad = The stability of biologically active compounds in Marasca sour cherry dehydrated products during storage : doctoral thesis. Zagreb.
Chicago stil citiranjaZorić, Zoran, and Verica Dragović-Uzelac. Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja: Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja : doktorski rad = The stability of biologically active compounds in Marasca sour cherry dehydrated products during storage : doctoral thesis. Zagreb, 2014.
MLA stil citiranjaZorić, Zoran, and Verica Dragović-Uzelac. Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja: Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja : doktorski rad = The stability of biologically active compounds in Marasca sour cherry dehydrated products during storage : doctoral thesis. Zagreb, 2014.