Prehrambena vrijednost kalifornijske pastrve (Oncorhynchus mykiss) uzgojene u Jadranskom moru
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000888820 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Ribarstvo (1992) 71 (2013), 2 ; str. 58-64 |
| Glavni autor: | Janči, Tibor (-) |
| Ostali autori: | Kanski, Danijel (-), Dulić, Marina, Marušić, Nives, inženjerka prehrambene tehnologije, Medić, Helga, Petrak, Tomislav, veterinar, Vidaček Filipec, Sanja |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |