Mikrobni sastav kefirnih zrna
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000899771 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 63 (2013), 1 ; str. 3-14 |
| Glavni autor: | Pogačić, Tomislav (-) |
| Ostali autori: | Šinko, Sanja (-), Zamberlin, Šimun, Samaržija, Dubravka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |