The physico-chemical properties of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000900754 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 5 (2013), 1 ; str. 29-33 |
| Glavni autor: | Vidrih, Rajko (-) |
| Ostali autori: | Hribar, Janez (-), Prgomet, Željko, Poklar Ulrih, Nataša, inženjerka kemije |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |