MARC: The physico-chemical properties of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits

Permalink:	http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000900754/Details
Matična publikacija:	Croatian journal of food science and technology 5 (2013), 1 ; str. 29-33
Glavni autor:	Vidrih, Rajko (-)
Ostali autori:	Hribar, Janez (-), Prgomet, Željko, Poklar Ulrih, Nataša, inženjerka kemije
Vrsta građe:	Članak
Jezik:	eng
Predmet:	Voće > Planika > Arbutus unedo L. > Fizikalno-kemijska svojstva > Askorbinska kiselina > Dijetalna vlakna
Online pristup:	Elektronička verzija članka


LEADER	01119naa a2200289 i 4500
001	NSK01000900754
003	HR-ZaNSK
005	20170206103007.0
007	ta
008	150305s2013 ci \| \|0\|\| \|\|eng
035			\|a (HR-ZaNSK)000900754
040			\|a HR-ZaNSK \|b hrv \|c HR-ZaNSK \|e ppiak
042			\|a croatica
044			\|a ci \|c hr
080	1		\|a 664 \|2 MRF 2011.
100	1		\|a Vidrih, Rajko
245	1	4	\|a The physico-chemical properties of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits / \|c R. [Rajko] Vidrih, J. [Janez] Hribar, Ž. [Željko] Prgomet, N. [Nataša] Poklar Ulrih.
300			\|b Ilustr.
504			\|a Bibliografija: 25 jed.
653		0	\|a Voće \|a Planika \|a Arbutus unedo L. \|a Fizikalno-kemijska svojstva \|a Askorbinska kiselina \|a Dijetalna vlakna
700	1		\|a Hribar, Janez
700	1		\|a Prgomet, Željko
700	1		\|a Poklar Ulrih, Nataša, \|c inženjerka kemije
773	0		\|t Croatian journal of food science and technology \|x 1847-3466 \|g 5 (2013), 1 ; str. 29-33
981			\|b B09/13 \|p CRO
998			\|a dalo150305
856	4	2	\|u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=156345 \|y Elektronička verzija članka