Utjecaj djelomične defolijacije i solarizacije na polifenolni sastav vina kultivara Merlot, Teran i Plavac mali (Vitis vinifera L.)

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000901307/Details
Glavni autor: Osrečak, Mirela (-)
Ostali autori: Kozina, Bernard (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2014.
Predmet:
LEADER 01620nam a2200361 i 4500
001 NSK01000901307
003 HR-ZaNSK
005 20200318142126.0
007 ta
008 150312s2014 ci ad m 000 0dhrv
035 |a (HR-ZaNSK)000901307 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
080 1 |a 633/635  |2 MRF 2011. 
080 1 |a 663  |2 MRF 2011. 
080 1 |a (043)  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Osrečak, Mirela 
245 1 0 |a Utjecaj djelomične defolijacije i solarizacije na polifenolni sastav vina kultivara Merlot, Teran i Plavac mali (Vitis vinifera L.) :  |b doktorski rad = Influence of partial defoliation and solarization on polyphenolic composition of Merlot, Teran and Plavac mali wines (Vitis vinifera L.) : doctoral thesis /  |c Mirela Osrečak ; mentor, supervisor Bernard Kozina. 
246 3 1 |a Influence of partial defoliation and solarization on polyphenolic composition of Merlot, Teran and Plavac mali wines (Vitis vinifera L.) 
260 |a Zagreb,  |c 2014. 
300 |a 117 listova :  |b ilustr. u bojama, graf. prikazi (pretežno u bojama) ;  |c 30 cm. 
502 |a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2014. 
504 |a Bibliografija: listovi 102-116. 
504 |a Summary. 
650 7 |a Crna vina  |x Sastav  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Solarizacija tla  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Defolijacija  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Biljni polifenoli  |v Disertacije  |2 nskps 
700 1 |a Kozina, Bernard  |4 ths 
710 2 |a Agronomski fakultet (Zagreb)  |4 dgg 
981 |p CRO  |r HRB2014 
998 |m vsik1503  |c ktuo150925