Application of electronic nose and electronic tongue in the dairy industry
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000929636 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 64 (2014), 4 ; str. 228-244 |
| Glavni autor: | Tudor Kalit, Milna (-) |
| Ostali autori: | Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije (-), Kalit, Samir, Vahčić, Nada, Havranek, Jasmina |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |