Utjecaj koncentriranja membranskim procesima na tvari boje i arome soka od aronije
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001020020 |
|---|---|
| Ostali autori: | Popović, Kristina, prehrambena tehnologinja (Dissertant), Pichler, Anita (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek,
2019.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:070669 |
Internet
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:070669NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD OS |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |
NSK Zatvoreno spremište
| Signatura: |
DCY OS |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |