Primjena fizikalnih i kemijskih metoda u uklanjanju mikotoksina iz hrane i hrane za životinje
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001101495 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 13 (2018), 1/2 ; str. 24-31 |
| Glavni autori: | Pleadin, Jelka (Author), Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Frece, Jadranka, Markov, Ksenija |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |