|
|
|
|
| LEADER |
01352naa a2200349 i 4500 |
| 001 |
NSK01001121649 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20211222091453.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
211222s2019 ci d | |0|| ||hrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001121649
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
1 |
|
|a 665
|2 2011
|
| 080 |
1 |
|
|a 631/635
|2 2011
|
| 100 |
1 |
|
|a Moslavac, Tihomir,
|c inženjer prehrambene tehnologije
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja koštica grožđa /
|c Tihomir Moslavac, Martina Šaravanja, Stela Jokić, Drago Šubarić, Mario Jakobović.
|
| 300 |
|
|
|b Graf. prikazi.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 56.
|
| 504 |
|
|
|a Abstract.
|
| 653 |
|
0 |
|a Grožđe
|a Koštice grožđa
|a Ulje koštica grožđa
|a Oksidacijska stabilnost
|a Antioksidansi
|
| 700 |
1 |
|
|a Šaravanja, Martina
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Jokić, Stela
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Šubarić, Drago
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Jakobović, Mario
|4 aut
|
| 773 |
0 |
|
|t Glasnik zaštite bilja
|x 0350-9664
|g 42 (2019), 6 ; str. 48-57
|w nsk.(HR-ZaNSK)000013458
|
| 776 |
0 |
|
|a Moslavac, Tihomir
|t Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja koštica grožđa
|w nsk.(HR-ZaNSK)001060309
|
| 981 |
|
|
|b B09/19
|
| 998 |
|
|
|b dalo2112
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://hrcak.srce.hr/231221
|y Elektronička verzija članka
|