Yeasts and wine colour
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001149845 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 11 (2019), 2 ; str. 291-302 |
| Glavni autori: | Topić Božič, Jelena (Author), Korte, Dorota, Butinar, Lorena, Mozetič Vodopivec, Branka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |