Slika naslovnice

Polyphenol content, profile, and distribution in old, traditional apple varieties

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001164652/Details
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
12 (2020), 1 ; str. 110-117
Glavni autori: Jakobek Barron, Lidija (Author), Ištuk, Jozo, Buljeta, Ivana, Voća, Sandra, Šic Žlabur, Jana, Lesičar, Jasmin, Skendrović Babojelić, Martina
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Jabuka > Polifenoli > Flavonoli > Antocijani > Sorte jabuka > Tradicionalne sorte > Kardiovaskularno zdravlje
Hrvatska
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01487naa a2200361 i 4500
001 NSK01001164652
003 HR-ZaNSK
005 20230222105352.0
007 ta
008 190606s2020 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001164652 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 577  |2 2011 
080 1 |a 631/635  |2 2011 
100 1 |a Jakobek Barron, Lidija  |4 aut 
245 1 0 |a Polyphenol content, profile, and distribution in old, traditional apple varieties /  |c Lidija Jakobek, Jozo Ištuk, Ivana Buljeta, Sandra Voća, Jasna Šic Žlabur, Jasmin Lesičar, Martina Skendrović Babojelić. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: str. 116-117. 
653 0 |a Jabuka  |a Polifenoli  |a Flavonoli  |a Antocijani  |a Sorte jabuka  |a Tradicionalne sorte  |a Kardiovaskularno zdravlje 
653 5 |a Hrvatska 
700 1 |a Ištuk, Jozo  |4 aut 
700 1 |a Buljeta, Ivana  |4 aut 
700 1 |a Voća, Sandra  |4 aut 
700 1 |a Šic Žlabur, Jana  |4 aut 
700 1 |a Lesičar, Jasmin  |4 aut 
700 1 |a Skendrović Babojelić, Martina  |4 aut 
773 0 |t Croatian journal of food science and technology  |x 1847-3466  |g 12 (2020), 1 ; str. 110-117  |w nsk.(HR-ZaNSK)000707531 
776 0 |a Jakobek Barron, Lidija  |t Polyphenol content, profile, and distribution in old, traditional apple varieties  |w nsk.(HR-ZaNSK)001108485 
981 |b B09/20 
998 |b milo2302 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/238580  |y Elektronička verzija članka 

Slični primjerci