|
|
|
|
| LEADER |
01189nam 2200361 i 4500 |
| 001 |
ZAG01000242135 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 008 |
100515s2003 ci |||| | ||| 0|hrv d |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000242135
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 100 |
1 |
|
|a Pavlović, Hrvoje
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Djelovanje probiotičkih bakterija iz fermentiranog kozjeg i kravljeg mlijeka na Campylobacter jejuni, Serratia marcenses i Staphylococcus aureus :
|b magistarski rad /
|c Hrvoje Pavlović ; voditelj dr. J. Hardi.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 2003.
|
| 300 |
|
|
|a 111 str. :
|b ilustr. ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet
|
| 500 |
|
|
|a Biotehnologija
|
| 500 |
|
|
|a Datum obrane: 14. srpnja 2003
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 92-100
|
| 653 |
|
|
|a probiotik
|
| 653 |
|
|
|a fermentacija
|
| 653 |
|
|
|a kozje mlijeko
|
| 653 |
|
|
|a kravlje mlijeko
|
| 653 |
|
|
|a antimikrobna aktivnost
|
| 653 |
|
|
|a Campylobacter jejuni
|
| 653 |
|
|
|a Serratia marcenses
|
| 653 |
|
|
|a Staphylococcus aureus
|
| 700 |
1 |
|
|a Hardi, Jovica
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
| SRC |
|
|
|a PBF
|
| 876 |
|
|
|a 7M/03
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00967iam0 2200289 4500
|