Optimiranje proizvodnje probiotičkog svježeg sira od kozjeg i kravljeg mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000601962 |
|---|---|
| Glavni autor: | Drgalić, Ida (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
I. Drgalić,
2005.
|
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCR ZG-272/06 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |