Procjena parametara kvalitete jadranske bukve (Boops boops) tijekom pohrane na ledu = Assesment of quality paramteres of adriatic bogue (Boops boops) during storage on ice
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000549911 |
|---|---|
| Glavni autor: | Bogdanović, Tanja (-) |
| Ostali autori: | Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2011.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|