Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000489198/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Kuzmanović, Željka (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,
1999.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Kuzmanović, Ž. (1999). Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa: Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa : znanstveni magistarski rad. Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu.
Chicago stil citiranjaKuzmanović, Željka. Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa: Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa : znanstveni magistarski rad. Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999.
MLA stil citiranjaKuzmanović, Željka. Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa: Utjecaj odmaranja junadi prije klanja na kakvoću i održivost junećeg mesa : znanstveni magistarski rad. Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999.