Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje: (("trajne kobasice") OR ("trajanja kobasice"))
Možda želite pretražiti i:
"trajne kobasice" » "trajanje kobasice", "trajne kobasic", "trajne kobasica", "trajne kosice"
"trajanja kobasice" » "trajanja kobasic", "trajanja kobasica", "trajanja kosice"
Prikazuje se 1 - 7 od 7 za pretraživanje: '(("trajne kobasice") OR ("trajanja kobasice"))', Upit obrađen za: 0.19s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa

Preuzmite puni tekst
Hrčak
Slika naslovnice
Formulacija bakterijske starter kulture za proizvodnju trajnih kobasica i njezin...

Elektronička verzija članka
Slika naslovnice
Mikrobiološka, fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih kobasica pr...

Sažetak
Slika naslovnice
Kakvoća trajnih, polutrajnih i obarenih kobasica na hrvatskom tržištu

Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
Slika naslovnice
Učitavam...
Utjecaj antioksidacijske aktivnosti ekstrakta ružmarina u proizvodnji fermentira...
Slika naslovnice
Sukladnost fizikalno-kemijskih svojstava sa specifikacijama zaštićenih hrvatskih...

Preuzmite puni tekst
Hrčak
Slika naslovnice
Sensory diversity of a traditional Slovenian dry-cured sausages (Suha klobasa)

Preuzmite puni tekst
Hrčak
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Baza
7 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 1 Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Regionalna knjižnica
Vrsta građe
3 e-članak 3 Članak
Autor
4 Pleadin, Jelka 2 Frece, Jadranka 2 Lešić, Tina 2 Vahčić, Nada 2 Vulić, Ana 2 Đugum, Jelena prikaži više ... 1 Cvrtila, Željka 1 Demšar, Lea 1 Dergestin Bačun, Lidija 1 Dobranić, Vesna 1 Dujić, Tomislav 1 Kazazić, Snježana P. 1 Kiš, Marta, veterinarka 1 Kos, Ivica 1 Kozačinski, Lidija 1 Krešić, Greta 1 Kudumija, Nina 1 Lesar, David 1 Lušnic Polak, Mateja 1 Markov, Ksenija 1 Mazija, Hrvoje 1 Mikuš, Tomislav 1 Mrvčić, Jasna 1 Perši, Nina 1 Polak, Tomaž 1 Zdolec, Nevijo 1 Zuber, Andreja-Đurica 1 Šatović, Viktor prikaži manje ...
Jezik
5 hrvatski 1 engleski
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...