Slika naslovnice

Ekstruzija u prehrambenoj industriji

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000071936/Details
Glavni autor: Tripalo, Branko (Editor)
Ostali autori: Međunarodni simpozij Ekstruzija u prehrambenoj tehnologiji (-)
Ostali autori: Goldoni, Luka (-), Ben-Gera, Itamar, Treiber, A., Bullinger, G., Hargraves, G., Martinek, Mirjana, Topić, Mladen, Popadić, Mirna, biotehnologinja, Ćurić, Duška, Bauman, Ingrid, Krišković, Dubravka, Horvat, Dražen, tehnolog, Karlović, Damir, Futač, Dragutin, Đaković, Zorislav, Bobić, Zoran
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
eng
Impresum: Zagreb : Prehrambeno-biološki fakultet Sveučilišta, 1992.
LEADER 02201cam a2200565 i 4500
001 NSK01000071936
003 HR-ZaNSK
005 20140115101711.0
008 920624s1992 ci af 000 0 hrv
015 |a HK92-1922  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)72017 
035 |9 (HR-ZaNSK)920624026 
035 |a (HR-ZaNSK)000071936 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 1 |a hrv  |a eng  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664(082) 
245 0 0 |a Ekstruzija u prehrambenoj industriji =  |b Food extrusion technology /  |c [uredili i pripremili za tisak Branko Tripalo, Luka Goldoni]. 
260 |a Zagreb :  |b Prehrambeno-biološki fakultet Sveučilišta,  |c 1992.  |e (Zagreb :  |f A. M. Grafika) 
300 |a 103 listova :  |b ilustr. ;  |c 30 cm. 
500 |a Tekst na hrv. ili engl. jeziku 
500 |a Nakl. 30 primj 
500 |a Prema predgovoru djelo je zbornik radova sa Međunarodnog simpozija Ekstruzija u prehrambenoj industriji održanog 1991. godine u Zagrebu 
500 |a Zastupljeni autori: Itamar Ben-Gera, A. Treiber, G. Bullinger, G. Hargraves, Branko Tripalo, Mirjana Martinek, Mladen Topić, Mirna Popadić, Duška Ćurić, Ingrid Bauman, Dubravka Krišković, Dražen Horvat, Damir Karlović, Luka Goldoni, Dragutin Futač, Zorislav Đaković, Zoran Bobić 
504 |a Bibliografija uz svaki rad 
504 |a Summaries 
700 1 |a Tripalo, Branko  |4 edt  |4 aut 
700 1 |a Goldoni, Luka  |4 edt 
700 1 |a Ben-Gera, Itamar 
700 1 |a Treiber, A. 
700 1 |a Bullinger, G. 
700 1 |a Hargraves, G. 
700 1 |a Martinek, Mirjana 
700 1 |a Topić, Mladen 
700 1 |a Popadić, Mirna,  |c biotehnologinja 
700 1 |a Ćurić, Duška 
700 1 |a Bauman, Ingrid 
700 1 |a Krišković, Dubravka 
700 1 |a Horvat, Dražen,  |c tehnolog 
700 1 |a Karlović, Damir 
700 1 |a Goldoni, Luka 
700 1 |a Futač, Dragutin 
700 1 |a Đaković, Zorislav 
700 1 |a Bobić, Zoran 
711 2 |a Međunarodni simpozij Ekstruzija u prehrambenoj tehnologiji  |d (1991 ;  |c Zagreb) 
981 |a A20/92  |p CRO  |r HRB1992 
852 4 |j II-71.004 
876 |e C  |a 1871/92 
886 0 |2 unimarc  |b 02136nam0 2200505 450 

Slični primjerci