Ekstruzija u prehrambenoj industriji
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000071936/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Tripalo, Branko (Editor) |
| Ostali autori: | Međunarodni simpozij Ekstruzija u prehrambenoj tehnologiji (-) |
| Ostali autori: | Goldoni, Luka (-), Ben-Gera, Itamar, Treiber, A., Bullinger, G., Hargraves, G., Martinek, Mirjana, Topić, Mladen, Popadić, Mirna, biotehnologinja, Ćurić, Duška, Bauman, Ingrid, Krišković, Dubravka, Horvat, Dražen, tehnolog, Karlović, Damir, Futač, Dragutin, Đaković, Zorislav, Bobić, Zoran |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv eng |
| Impresum: |
Zagreb :
Prehrambeno-biološki fakultet Sveučilišta,
1992.
|
APA stil citiranja
Tripalo, B., Goldoni, L., Ben-Gera, I., Treiber, A., Bullinger, G., Hargraves, G., . . . Bobić, Z. (1992). Ekstruzija u prehrambenoj industriji: Ekstruzija u prehrambenoj industriji = Food extrusion technology. Zagreb: Prehrambeno-biološki fakultet Sveučilišta.
Chicago stil citiranjaTripalo, Branko, et al. Ekstruzija u prehrambenoj industriji: Ekstruzija u prehrambenoj industriji = Food extrusion technology. Zagreb: Prehrambeno-biološki fakultet Sveučilišta, 1992.
MLA stil citiranjaTripalo, Branko, et al. Ekstruzija u prehrambenoj industriji: Ekstruzija u prehrambenoj industriji = Food extrusion technology. Zagreb: Prehrambeno-biološki fakultet Sveučilišta, 1992.