Primjena genetičkog inženjerstva u oplemenjivanju bakterija mliječne kiseline
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000118087 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 32 (1994), 1 ; str. 35-43 |
| Glavni autor: | Brkić, Blaženka (-) |
| Ostali autori: | Šušković, Jagoda (-), Matošić, Srećko |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |