Aflatoksin M1 u sirovom mlijeku i vezanje aflatoksina pomoću bakterija mliječne kiseline
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000779737 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 60 (2010), 4 ; str. 244-251 |
| Glavni autor: | Markov, Ksenija (-) |
| Ostali autori: | Frece, Jadranka (-), Čvek, Domagoj, Lovrić, Nikolina, Delaš, Frane |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |