Izravno kiseljenje mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000204473/Similar |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 46 (1996), 3 ; str. 155-167 |
| Glavni autor: | Gregurek, Ljerka (-) |
| Ostali autori: | Tratnik, Ljubica (-), Milešević, Lovorka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
APA stil citiranja
Gregurek, L., Tratnik, L., & Milešević, L. (1996). Izravno kiseljenje mlijeka: Izravno kiseljenje mlijeka : proizvodnja jogurta. Mljekarstvo, p. 6.
Chicago stil citiranjaGregurek, Ljerka, Ljubica Tratnik, and Lovorka Milešević. "Izravno kiseljenje mlijeka: Izravno kiseljenje mlijeka : proizvodnja jogurta." 1996: 6.
MLA stil citiranjaGregurek, Ljerka, Ljubica Tratnik, and Lovorka Milešević. "Izravno kiseljenje mlijeka: Izravno kiseljenje mlijeka : proizvodnja jogurta." 1996: 6.