Mehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000213255/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
47 (1997), 1 ; str. 57-73
Glavni autor: Šušković, Jagoda (-)
Ostali autori: Brkić, Blaženka (-), Matošić, Srećko
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01082caa a2200313 ir4500
001 NSK01000213255
003 HR-ZaNSK
005 20090826140017.0
008 980423s1997 ci ||| ||hrv
015 |a HP97-1340  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)213478 
035 |9 (HR-ZaNSK)980423022 
035 |a (HR-ZaNSK)000213255 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.146 
080 |a 578.86 
100 1 |a Šušković, Jagoda 
245 1 0 |a Mehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline /  |c Jagoda Šušković, Blaženka Brkić i Srećko Matošić. 
300 |b Ilustr. 
500 |a Simpozij "Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani i dijetetici", Zagreb, 1996 
504 |a Bibliografija: 66 jed 
504 |a Summary 
650 7 |a Mliječno-kisele bakterije  |x Probiotičko djelovanje  |2 nskps 
700 1 |a Brkić, Blaženka 
700 1 |a Matošić, Srećko 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 47 (1997), 1 ; str. 57-73  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
981 |p CRO  |z B1-3/97 
886 0 |2 unimarc  |b 00899iaa2 2200253 450