Mehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000213255/Details |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 47 (1997), 1 ; str. 57-73 |
Glavni autor: | Šušković, Jagoda (-) |
Ostali autori: | Brkić, Blaženka (-), Matošić, Srećko |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |
LEADER | 01082caa a2200313 ir4500 | ||
---|---|---|---|
001 | NSK01000213255 | ||
003 | HR-ZaNSK | ||
005 | 20090826140017.0 | ||
008 | 980423s1997 ci ||| ||hrv | ||
015 | |a HP97-1340 |2 HR | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)213478 | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)980423022 | ||
035 | |a (HR-ZaNSK)000213255 | ||
040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
041 | 0 | |a hrv |b eng | |
080 | |a 637.146 | ||
080 | |a 578.86 | ||
100 | 1 | |a Šušković, Jagoda | |
245 | 1 | 0 | |a Mehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline / |c Jagoda Šušković, Blaženka Brkić i Srećko Matošić. |
300 | |b Ilustr. | ||
500 | |a Simpozij "Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani i dijetetici", Zagreb, 1996 | ||
504 | |a Bibliografija: 66 jed | ||
504 | |a Summary | ||
650 | 7 | |a Mliječno-kisele bakterije |x Probiotičko djelovanje |2 nskps | |
700 | 1 | |a Brkić, Blaženka | |
700 | 1 | |a Matošić, Srećko | |
773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 47 (1997), 1 ; str. 57-73 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
981 | |p CRO |z B1-3/97 | ||
886 | 0 | |2 unimarc |b 00899iaa2 2200253 450 |