Modeli reakcija za vrijeme ekstruzije pšeničnog škroba
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000278164 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Kemija u industriji 49 (2000), 3 ; str. 101-110 |
| Glavni autor: | Brnčić, Mladen (-) |
| Ostali autori: | Mrkić, Vlatka (-), Ježek, Damir, Tripalo, Branko |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |